Mjölkkedjans miljöpåverkan - en miljösystemanalys av framtidscenarier av försörjningskedjan för mejeriprodukter
- Författare
- SIK Mat 21 (forskningsprogram) Johanna Berlin Ulf Sonesson
- (Ulf Sonesson, Johanna Thuresson., På omsl. Mat 21 - Food 21, Detta arbete är en första rapport från projektet Food Chain 21 som är en del av MAT 21, Institutet för Livsmedel och Bioteknik, The Swedish Institute for Food and Biotechnology)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| SIK | 2001 | Sverige, Göteborg | 123 sidor. |